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♪♪『いちにち3回3時間』 のお散歩犬、クローカの日記へようこそー! なるべーくまいにち更新中、なんだ♪♪
pv from05/02/20
宮城づくしの幸せ
1月18日の日記 (こじこじ@肉も好きだけど、魚も好き♪ てか嫌いなもんなし)

雪の話題はまだ続きそうですが、ちょっとお休みして連休中のお話を。

お正月気分がようやく抜けた先週末、クローカ手帳当選者・宮城県にお住まいの はむはむさん から、宮城特産のウマウマをたくさん頂戴しました! 

基本お返しは遠慮申し上げているのですが、「宮城の復興の為に、他県の方に食していただけたら嬉しいです」 ということで、喜んでいただきます!


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同送いただいた はむはむさん のお手紙を、抜粋してご紹介しますね。

「今回送りましたのは、“七ヶ浜” の海苔です。七ヶ浜は日本三景・松島の南部を形成しています。津波で町の1/4が浸水、七つの浜のほとんどが壊滅しました。以前より手に入りにくくなったそうですが、去年から海苔作りが始まりました」

「そして宮城のお酒。“宮寒梅” は岩沼で開発された米を使っているそうです。“伯楽星” は、仙北の蔵が地震で全壊、仙南に蔵を移し、ただいま大注目のお酒なのだそうです」

うわあ♪ ありがとうございます! と、恐縮するとさらに日を置いて。。。 



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「塩釜より今が旬のメバチとビンチョウです。塩釜も元気でやっております!」

なんと、生マグロの水揚げ量日本一を誇る、塩釜漁港直送の 『メバチまぐろ&ビンチョウまぐろ 食べ比べセット』 ドーン! うわわわ。。。どうしましょう。



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これはもう気前よくいただくほかありませんので、宮城の復興をお祈りして、おいしくいただきまーす! 酢飯を用意して、新鮮お刺身と手巻き寿司で~♪


まず、命のお水(そっから?)、純米大吟醸 宮寒梅。大吟醸らしいふくよかな甘味、するりとした喉越しが心地よくて、スイスイ飲んじゃいました~♪

一方、純米吟醸 伯楽星。こちらは、ほぉ♪ スッキリした辛口め。強い主張はないけど、飽きずに飲めるタイプ。くせのある日本酒が苦手という方にはおすすめです。



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せっかく高級海苔をいただいたので、手巻き寿司。色の違い、写真でもわかりますか? 奥が家庭用すし海苔(といっても、パリパリでンマ~い♪ ) 手前が七ヶ浜産。

七ヶ浜といえば、ワン友・BOSS が震災直後に保護した黒ラブ・クロ子ちゃんの故郷。同時に被災した姉妹犬の安否はいまだにわかりません。まさにクロ子ちゃんのこの色艶に思いを馳せて、巻き巻きいただきました~。U^ェ^U (詳しくは = こちら!)

【追記:BOSS からの情報】
七ヶ浜や塩釜では、皇室へ献上される上質の海苔が採れることで有名なんだそう。色・艶・厚み、そして香りと風味、やっぱり普段食べている海苔とは別格でした!

七ヶ浜産高級海苔とクロ子ちゃんのコラボも見てね! ⇒ ♪ 七ヶ浜産 ♪ 



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そして、塩釜直送の近海・生まぐろ、右の赤い方がメバチ、左がビンチョウです。どっちもンマーい! 鮮度バツグンなので、出荷から4日は刺身でOKだそうですよ。



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そして前菜で用意したのが、こじこじ実家からのお持たせ、気仙沼の海鮮珍味。岩手へ帰省の際、なに気に買い求めた 『ほやの塩辛』 が絶品で、以来実家では正月用にいろいろお取り寄せしてるんですよ。

↑ これは 『いか明太&ちいさんさん からいただいた、無農薬大根の手作り切り干しあえ』。見た目イカも大根もわかりにくいですが、おいしかったです♪



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そして二日め、ビンチョウのほうはちょっと炙って、食感を変えてみました。漬けやステーキにしようと思ったけど、新鮮だからもったいなくて~。(^^;

飼主ばっかり! と思っているクローカとそこのみなさん!(笑) ちゃ~んと用意してますがな!



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まぐろステーキ丼どーん! クローカ、お刺身はお腹壊した経験あるので、生ではほんのちょっとだけ。切り身を焼いて、豪華ご飯だよワホー♪ 顔が必死(笑)。


「私の住む◎◎市は、沿岸部以外、以前と変わりない生活が戻っています。
あの日の事がここにいる私達さえ、
忙しい毎日に遠い記憶になりそうになってきています。
でも、それじゃあいけないんだよと、
海岸線を走るたび景色が胸に突き刺さります。
私の出来る事はわずかかもしれないけれど、
震災前の普通の暮らしが少しでも早く戻りますようやっていきたいなと思います」


はむはむさんご自身、震災当時は命に関わる闘病・治療中だったそうで、それは大変な思いをなさったとお察しします。ですがそれをばねに、「負げねーど~!」 の東北魂で、今日までがんばってこられたのですね。。。



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はむはむさん、ちっぽけなクローカ手帳に、余りある宮城の幸を本当にありがとうございました! ルーツは東北(両親岩手)のこじこじも、東北を誇りに思います。


震災のこと、忘れてはいけないし、思うだけでなく、なにかアクションを起こすことが大切ですね。もう一度、今からでもなにができるか、改めて考えてみようと思いました。




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by kloka | 2013-01-18 09:22 | 今日のクローカ | Trackback | Comments(12)
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Commented by てるてる at 2013-01-18 10:47 x

はむはむさん
東北は美味しい物の宝庫だからこれからも美味しいものたくさん全国に届けてください。
宮城ガンバレ!東北ガンバレ!
しか~し、ほんと美味しいそうな物ばかりですね。
こじこじさん 飲み過ぎませんでしたか(笑)

必死顔のクローカ、これもまた可愛いくてたまりません。
Commented by レオ at 2013-01-18 12:37 x
こんにちは。
あの震災からもうすぐ2年ですね。
あの日の事は忘れては いけないし、忘れられません。
それを乗り越える強さを、日本人は持っていると思います。

毎日、クーさんの笑顔に会える事に感謝しながら過ごして行こうと思います。
Commented by Keiko at 2013-01-18 13:02 x
本場や!(実は分かってません)

あぶりがいいな♪
新鮮だとよけい甘みがでますよね~

阪神の震災のトラウマはまだ消えません。

その何倍もの災害を受けられ、普通に生活されてる事が
不思議なくらいです。
まだまだ 大変でしょうが クータンの笑顔見ながら
ゲンキでお過ごしくださいね。
なんもできんですけど 応援します!

て、昼休みにくるな 配達の人!!(ニンゲンちいさいです)
東北ガンバレ~~~!

Commented by あずきまま at 2013-01-18 13:02 x
こんにちは~♪
あの震災からもうすぐ2年になるんですね。。
私の兄は仕事で宮城、岩手を何度も訪れていて
毎回お土産をとどけてくれます。
海産物もお菓子もお酒も全部おいしいです。
これからも宮城を東北を応援しています(^^)
ウマウマを前にした
クローカくんのお顔が本当に可愛い♡
毎日ありがとうございます♪♪
Commented by ちゃちゃこな at 2013-01-18 13:47 x
昨日は阪神淡路大震災から18年たちました。たいしたことのない地震だなとしかおもわなかったあの日の朝、同じ日本で震災がありました。
月日がなにもなくすぎさり春がそこまで来ているあの日、東日本大震災がおこりました。初めて地震のおそろしさをしりました。
私の知人も宮城石巻で被災しました。
東北のみなさん、頑張って生きてます。大切なものを失いながらもたくましく。
クーさんの笑顔が支えになっていること素敵な思いだと感じました。
Commented by samo-noel at 2013-01-18 14:37
うぉ~!
頑張れ東北、ゴーカ宮城のウマウマセット!
美味しそうですね。
お刺身のこの色合いといい、海苔の色といい鮮度バツグン♪
画面を通してバーチャル手巻き寿司しました~♪
クローカ君のちょ~豪華ウマウママグロステーキ丼、
あっという間に完食しちゃった予感
Commented by サカちゃん at 2013-01-18 22:06 x
こじこじさん、こんばんは。
埼玉には、たくさんの東北の方々が避難してこられました。
それなのに何もお手伝いできなかった…とほぞを噛む思いの
この2年。(意気消沈…。)
しかし、困難に立ち向かい、再び名産品を世に出されている
方々がいらっしゃいます。その力にこちらが逆に励まされて
いる気がします。
その皆様の力をきちんと頂くのが我々に出来ることではない
かと思います。
サカちゃんもこじこじさんに負けずに東北の旨えもん食うぞ!!
と、気合を入れてまいります。はい。

クローカ君、マグロはおいしいよねぇ。サカちゃんも食べたく
なっちゃった。
Commented by はむはむ at 2013-01-19 01:02 x
こじこじさん、クローカくん、ますたさん本当にありがとうございます。
コメントくださった方、ありがとうございます。
皆様、「負げねーど宮城」をよろしくおねがいいたします!

阪神大地震から18年、こちらには同じ震災を経験された兵庫県から
多くのボランティアの方々が支援に来てくださっています。
任期付き職員としてきてくださっている方もいらっしゃいます。
本当に有難いことです。
Commented by リュウ at 2013-01-19 01:20 x
こんばんはm(_ _)m
はむはむさんから、沢山のウマウマ届きましたねo(^-^)o
震災からもうすぐ2年になりますね…

丁度、娘の短大の卒業式の年でした。信じられない光景でした…

被災された方々、今もまだ大変だと思います。
はむはむさん、可愛いクローカ君に癒やし、元気を貰って頑張って下さいねo(^-^)o
Commented by ku- at 2013-01-19 07:35 x
うゎ~美味しそうですね♪
震災の日、自力では帰れなく、迎えに来てもらいました。
関東に住む私が、少しの揺れも敏感に感じる様になったから、地元の方々は、どれ程だろうと考えさせられます!!
そんな方々の、癒し担当のクーたんって、凄い陰の功労者ですよね(笑)
Commented by こじこじ at 2013-01-21 04:15 x
★1/18のお返事です:お返事できるとこからコツコツと。

◆てるてるさん
へへ、ついついスイスイ、たくさん飲んでしまいました~♪ U^ェ^U

◆レオさん
今こうしていられることに感謝しないと、とわたしも思います。

◆Keikoさん
本場です!(わたしもわかってませんでした(笑))そちらも怖い思いをなさったでしょうね。早朝でしたし。阪神も東北もガンバレ! U^ェ^U

◆あずきままさん
お兄さまも復興支援して下さってるんですね! まだ以前と同じようには品が揃わないようですが、わたしも応援していきたいと思います。U^ェ^U

◆ちゃちゃこなさん
阪神淡路では倒壊・火災、東日本では加えて津波・原発事故とさらに大きな災害になってしまいました。次は考えたくないですが、備えなければ!ですね。
Commented by こじこじ at 2013-01-21 04:17 x
★1/18のお返事です:みんなの元気は、まず自分から

◆samo-noelさん
単純ですけど、ンマかもん食べると元気が出ます! マグロステーキ、クローカは真ん中のメバチから行きました!(笑) 満腹でファイトー! U^ェ^U

◆サカちゃんさん
近海の生マグロ、もしかして初めて食べたかも! 東北の幸に感謝。U^ェ^U

◆はむはむさん ありがとうございました! m(_ _)m
有り余る幸せ、感謝してます。これからも、そちらのご様子、お知らせくださいね。クロ子海苔(笑)、スープに入れたり毎日いただいてますよ~♪。

◆リュウさん
お嬢さまも大変でしたね。困難を越えて、更なる飛躍の卒業式とお祈りします。

◆ku-さん
クローカは散歩中だったのが幸いで、あれほどの揺れだったにもかかわらず、いつもと同じ笑顔で町内のみなさんに愛想振りまいてました。幸せなやつです。
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