スッタカター♪ : サモエドクローカのお気楽日記

スッタカター♪

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2月27日の日記 （こじこじ@2月は逃げるってホントだな～（＾＾；）

今日はまたまた早出の要請、今月2度目のスクランブル出勤！　とおーっ！

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週末月末、あわただしいですが、忙しいのはありがたいことですね♪
青空見上げながら、今日も元気に行ってきまーす！　U＾ェ＾U

で、帰りはぐっと冷え込みそう。しっかり着込んで行こうっと。（＾＾；
みなさんも暖かくして、よか週末をお過ごしくださいね～♪　U＾ェ＾U

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by kloka | 2021-02-27 14:49 | 今日の飼い主 | Comments(3)

Commented by サカちゃん at 2021-02-27 18:44

こじこじさん、こんばんは。その２。
今日は通常の休みで、洗濯して乾かしに行って来ました。
それ以外はのんびりとしてました。

文旦を剥いて食べて見ました。
厚い皮と中の袋が思ったより剥きやすかったです。
それで今、手がいい香りです。クンカクンカ。

> ゆきママさま
文旦があと３個あるので、グラニュー糖を買ってきてピールを作って見ようと思います。できるかなぁ？

Commented by ゆきママ at 2021-02-28 08:39

こじこじさん、おはようございます😃

2月……28日、明日から3月じゃないですか。
なんだかバタバタと過ごしているうちに、2月に逃げられちゃいますね。(今年も1/6が終わります)

ワインが1割引き……いいですね。
家のお隣のスーパーは、月に何回かシニア5%引きっていうのがありますよ。合計金額から割引きなので、ついついまとめ買いしてしまいます。(セール品、お値引き品も含めてなので……)

△サカちゃんさま、ピール作れますよ。
ゆきママは、「文旦ピールの作り方」を見て作ってます。
うちの家族が苦いのが得意じゃないので、皮を一晩水につけて、2〜3回茹でこぼしてからシロップで煮詰めます。
皮は、十文字に切れ目を入れ剥いて、それを縦半分に切って(8等分)煮ます。(細く切ってしまうと作業がしにくいので……)
煮あがったら、自然乾燥かレンジで……水分を飛ばし……
多めに作って、ラップに包んで、冷凍して……そんな感じです。
ピールを細く切って、チョコレートをレンジで溶かして半分ほどチョコがけにすると……おいしいですよ。

Commented by kloka

at 2021-03-02 03:18

◆こじこじ＠2/27のお返事です　U＾ェ＾U

◆サカちゃんさん
ゆきママさん伝授の文旦ピール、美味しくできるといいですね～♪
食品触ったあとの手のニホヒ、クンカしちゃいますよね！（笑）

◆ゆきママさん
文旦ピールのチョコがけ美味しそう！　近所のスーパーはコロナ禍混雑防止のため、ポイント◎倍デーやシニア割りもなくなりショボーン…


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