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------------------------------------------------------------------- 3月5日の日記 (こじこじ@お肉こそいで余さずいただきましたよ~♪) ギャートルズの肉!(笑)「上品にナイフで」 と書きましたが、奥さま! 骨からお肉を切り離すのに、なんやかんや30分近くも格闘しましたよー! 見事な七面鳥の足! 鶏では見たことない強靭な腱は、ナイフでは切れず、 キッチンバサミで。現れたぶっとい骨はほれぼれする美しさ。命の輝き♪ 「ターキーちゃん、ぜ~んぶ美味しくいただくからね~、ありがとね♪」 思わず、そうつぶやく自分がいました。ゲッツ・ワイルド♪ U^ェ^U 汗かきお肉切り分けながら、太古に獲物を分け、大切に命をいただく原始の 記憶が、脳裏に浮かびましたよ! ビバ! ひな祭りスモークターキー♪ うん、女の子のお節句に、こんなワイルドな食育もいいかも?(笑) と、熱くお肉を語りましたが、苦手な方はごめんなさい。お口直しに。 きのう、tenki.jp で 2021年の桜開花予想 が発表されました! それによりますと、トーキョー地方の開花は3月15日、満開は全国最早の 3月22日と、去年並みに早い模様。ちなみに開花トップは福岡の3月13日。 それにしても、2年連続のお花見自粛とは。。。(^^; 今年も静かに、桜の花を楽しみましょう♪ U^ェ^U
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by kloka
| 2021-03-05 14:38
| 今日の飼い主
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Comments(5)
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wayan_wayan
at 2021-03-05 16:50
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ワイルドなお肉もたまにはいいですよね♪泡水がすすんじゃいます😆
こじこじさんの地元の★🍺 桜ビールが限定発売されていて、ただ今はっまております。 もちろんひな祭りの日にはそこそこ??いただきました(笑) こじこじさんもぜひ! ・・・ハマグリがたかかったので、アサリの酒蒸しでプハーッと。。。
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サカちゃん
at 2021-03-05 23:29
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こじこじさん、こんばんは。
なんとも大変な手間がかかりましたね。 でも、「食べたぜぃ!」と言う充実感がすごいと思います。 農耕伝来以前の記憶が蘇って来るような気分ですね。 もう桜が咲く時期が近いんですねぇ。 今年も静かに窓から花見ですね…。 サカちゃんは明日休みなので、夜更かししてます。 でも一旦は寝ます。疲れてるので。はい。
こじこじさん、おはようございます😃
ワイルドにかぶりつく……は、できませんよね。 ゆきママも、口の中自分の歯じゃないのが多々ありまして……欠けたり抜けたりの心配があるので……ナイフ使ってお上品に……です。 桜の開花予報……去年に比べて早いですね。 家には桜が無いけど、公園にはたくさんあるので、いえの中からお花見できます。 そういえば、今から三十数年前……ゆき兄さんが産まれた日(4月2日)から入院していて、窓の外は桜が満開だったんですが……なんと4月6日に雪が降って……忘れられません。
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Keiko
at 2021-03-08 13:10
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ギャートルズまたは トムとジェーリーのお肉
丸かじりは無理でしたか。 こじこじさん 大人の桃の節句ですね♪ 私もさくらの泡水買いました。 まだ 楽しみに置いてます。 今朝、地下鉄上がって大坂城を見ると 入口辺りに ピンクの花が…河津桜かな? 帰りに観てこようかな と思っとります。
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kloka at 2021-03-09 05:48
◆こじこじ@3/5のお返事です U^ェ^U
◆wayan_wayanさん さくらビール、もちろん飲みましたとも! あさりの酒蒸しもンマイ ですよね~♪ 旬の美味しいものと命のお水でストレス発散しましょ♪ ◆サカちゃんさん 本当に、筋の一本まで余さずいただきますよ♪っていう、命をいただく気持ちを思い出しました。2日に分けて食べたぜぃ! U^ェ^U ◆ゆきママさん 公園の桜、家からお花見いいですね~♪ ゆき兄さんの満開桜と雪! それは忘れられませんね~。桜と雪から祝福されましたね♪ U^ェ^U ◆Keikoさん トムジェリのあこがれは、穴開きチーズですね♪ 大人になって同様のナチュラルチーズを初めて食べた時感激しました!(笑) U^ェ^U |
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