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♪♪『いちにち3回3時間』 のお散歩犬、クローカの日記へようこそー! なるべーくまいにち更新中、なんだ♪♪
pv from05/02/20
オカワカメ 実食!
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7月1日の日記 (こじこじ@わ~かめ 好き♪好き~♪ 昭和ネタ(笑))


さあ、それでは きのうのかけ声通り、いきますよ~♪ U^ェ^U
冷蔵庫の中身整理クッキング、はーじめーるよー!



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冷蔵庫のウマウマ、全員集合ー! ワホー♪ U^ェ^U



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はい、今回お集まりいただいたのは、こちらのみなさん!

主役のオカワカメこと雲南百薬、何日か前に買った割引♪ しめじ、6月28日
賞味期限切れのウィンナー(笑)、玉子は期限内ですのでご安心を。


さ~て、それでは、お鍋を温めて~♪
普段コーヒーの湯沸かしから調理まで、基本18cmの片手鍋のみ使います。



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ごま油に鷹の爪とチューブにんにくを投入、香りを出してから、しめじと
ウィンナーをまんま投入。飲んでる缶酎ハイを、蒸し焼きに少々(笑)。



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しめじがしんなりしたところで、主役のオカワカメをちぎって投入。
お一人さまクッキング、基本 まな板・包丁は使いませんことよ♪

ざっくりかき混ぜ、オイスターソースを回し掛け♪ すでに美味しそう~♪



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最後に、まとめ役の玉子を割り入れて~♪ ぐるぐるッとかき混ぜて、
半熟になったら~。。。



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完成! うみゃー! オカワカメ、ちょっとぬめりがありまして、炒めても
シャキッと歯ごたえあって、独特の食感♪ クセになるぅ~♪ U^ェ^U



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宮内園長先生、多謝! 遅くなりましたが、美味しくいただきました♪
長寿の薬草として中国伝来の雲南百薬、栄養元気いただきましたよ~!


栄養つけて、よく寝て気分も上げて、元気に過ごせそうです♪ U^ェ^U
今日は豪雨のトーキョー地方ですが、気合でれつごー!!

みなさんも、どうぞお気を付けて~♪ U^ェ^U




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洗い物はお鍋とお皿だけ 『もふっ』とな♪

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by kloka | 2021-07-01 12:54 | 今日の飼い主 | Comments(4)
Commented by サカちゃん at 2021-07-01 21:50 x
こじこじさん、こんばんは。
朝は大降りでしたが、なんと帰りは雨が上がってました。
S玉も地面が乾いてました。
ただ、この先も梅雨空が続くみたいですね。

おかわかめの玉子炒め、ですね。
ソーセージって何にでも合いますよね。
サカちゃんはソーセージを砂糖と醤油で甘辛く炒めたのが好きでたまに作ります。ご飯が進みます。はい。
Commented by ゆきママ at 2021-07-01 22:24 x
こじこじさん、こんばんは〜

雲南百薬……葉っぱが似てるなぁ……って思って調べてみたら……ツルムラサキのお仲間だって……従姉妹が毎年苗を持ってきてくれて……ツルムラサキは食べてました。

ソーセージはいつも冷蔵庫に入っています。
シャウ○ッセン大好きで、いろんなお料理に使います。
冬はおでんにも入れるし、炒め物にも……
魚肉ソーセージも、たま〜に食べたくなります。
Commented by Keiko at 2021-07-02 12:54 x
美味しそうだぁ♪ニンニクも入ってパワーアップ。
クータンには無理かなぁ~今は何でもOKかな?

ぬるぬる野菜 モロヘイヤ、よく食べました。
そう言えば 最近見てないかも?また食べたいです。
オカワカメも試してみます。

私のお弁当、卵とシャ〇エッセンが主役です。
たみに見かけるシャ〇エッセンのホットチリ 大好物♪
応用力がないので 素朴な味を楽しんどります。

昨日は関西の夏 鱧の天ぷらいただきました。
雨の量が大変らしいですが、よい週末をお過ごしください。
Commented by kloka at 2021-07-05 01:06
◆こじこじ@7/1のお返事です U^ェ^U

◆サカちゃんさん
ソーセージやベーコン、非常食代わりに常備してるんですが、ついつい期限切れであわてて消費が常ですね(笑)。甘辛ソーセージ、いいな♪

◆ゆきママさん
ツルムラサキもネバネバ系ですよね♪ やはり滋養にいいようです♪
シャウ○ッセンのパキッと感、わたしも好きです。U^ェ^U

◆Keikoさん
ホント、男の手料理よりも雑でお恥ずかしいですが、手抜きシンプル洗い物最小限(笑)。鱧の天ぷら、関西の夏らしいですね! ステキ♪
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