タイミングよく行った人

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9月12日の日記 （こじこじ@窓を開けたら金木犀のよかカホリ～♪）


いつも秋は、カホリとともにやって来ますね♪　銀杏とか。（＾＾；
さて、きのうの日記 の続きです。


9月9日重陽の日に立ち寄った 渋谷区ふれあい植物センター。帰りがけ 宮内園長先生 から 「こじさん、食べて！」 と押し付けられた（笑）モノとは？




月下美人の花。


前の晩に咲いたばかりだそうです。え、いいんですか？ と小躍りこじさん。
「また分解したくなるヤツだから！　食べちゃって！」 と宮内園長。


あ～、ドラゴンフルーツの蕾分解して地獄を見た ばっかりですもんねえ。
「タイミングよく来てくれた人」 こじさん（笑）、いただきましょう～♪




宮内テンテー、まるで魚屋のおかみのように（笑）、クルクルッと手早く
新聞紙に巻いて手渡してくれたのがこちら。わあ～、立派なお花！


残念ながら、あの甘い独特のカホリは飛んでおりました。（＾＾；




どれどれと、花を開いてみると。。。1本のめしべに、おしべがわんさか！
おお～、これはこじこじ教授も数えたくなるわ～。やらんけど（笑）。


月下美人、福岡時代に中洲のスナックのママが酢の物で出してくれたのを
食したことはあるのですが、どうやって食べようかな～？　わくわく♪


調べたら生食できると知って、この白さを生かしたくて試したのがこちら♪




月下美人だけサラダ♪　手でワシャワシャ割いて、茎はそぎ切りに、オリーブ
オイルを回し掛けてハーブソルトを振っただけ～♪　U＾ｪ＾U


めしべおしべは苦味があるから取り除く、という説もありましたが、捨てる
なんてもったいない！　えぐ味もクセもなくて、まじ美味しい～♪


そして、なんと言っても歯触りが楽しい！　シャキシャキのあとにぬる～ん♪
が来て、命のお水が進みますよ～♪　U＾ｪ＾U




そう、この日は重陽、菊酒とともにいただきました。菊はお刺身のアレね♪

京都のお酒・西陣は、ずいぶん前にこじ兄からお土産にもらったもの。
俳優の佐◎木蔵之介さんご実家の蔵元というのは、有名なお話ですね。




シャキシャキ、ぬる～ん♪　グビグビを楽しみながら、クローカと月下美人を
ながめた 2006年9月の夜 を、きのうのように思い出しました。U＾ｪ＾U


宮内園長先生、ありがとうございました！　ごちそうさまでした～♪




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