YEBISU街巡りイベント

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11月6日の日記 （こじこじ@今季初・長袖のTシャツ着ましたよ）

キラキラ準備進行中のYEBISUのおっきな広場、

10月の終わり、イベント参加のためいそいそ行って参りました～♪　U＾ｪ＾U

水と緑あふれる心地よいこの空間は、クローカも大好きだった場所♪

集合場所は、サッポロビール本社前カブト煙突。

これは旧工場の製麦棟乾燥室の煙突に取りつけられていた、煙突から風雨が

入り込むのを防ぐ装置。今でも、風向きでカブトが回転するそうです。

イベントは、サッポロビール主催、サッポロビールの歴史をたどりつつ、

今年オープンした 『YEBISU BREWERY TOKYO』 で乾杯♪　というもの。

こじこじさん、お酒の神さまのご加護で当選！！　ウホウホ参加ですよ～♪

このツアーで解説を務めてくださった、りこさん。工場見学のツアーガイドも

されていたそうで、とても分かりやすい解説でした。ありがとうございます！

クローカと長年お散歩したこの広場、見たことありますが深掘りしたことなかったので、勉強になりました！　先人の偉業に、今の乾杯があるんですね♪

⇒　公式サイト　YEBISU ブランドヒストリー

ところで、ツアー要所要所でこうしてパネル出しをしてくださったこの方、

「YEBISU BREWERY TOKYO」統括マネージャーさまでございました！

さて、約1時間の歴史ツアーを終えて、ちょうど喉も乾いたころ♪　U＾ｪ＾U

いよいよ「YEBISU BREWERY TOKYO」 へ、れつごー！　わっほーい！

今年4月、ヱビス麦酒記念館からリニューアルオープンした、このブリュワリー。リニューアル後、はじめて足を踏み入れます。わくわく♪

2019年の様子 はこんな感じ。おお！　比べるとだいぶ雰囲気違いますね！

そう、一度はこの地での工場生産を廃止したヱビスビールですが、今ブリュワリーとして、新たな麦酒醸造を展開しているんですよ！

タップルームに再利用されている、旧工場で使われていた支柱や梯子などが、

レトロでいい雰囲気を醸し出しています。

まずついでいただいたのは、ヱビスインフィニティ。

1890年のヱビスビール誕生当時に使用されていたと思われるドイツ産ファインアロマホップ「テトナンガー」を一部使用し、恵比寿工場で使用されていたヱビス酵母を再選抜しこの時代に復活！　聞いただけでムネアツです！！

「みなさんそろってから乾杯しますが、泡が消えないうちに、まず一口お飲みください」 て、さすがビールメーカー！　遠慮なく口付けちゃいましたが、

ツアーの全員で、カンパーイ！　U＾ｪ＾U　いやもう、この時期にしては暑いし、1時間歩いたし、蘊蓄も仕入れたし、もうとにかく最高の1杯でした～♪

肝心のお味ですが、ヱビスらしい飲みごたえはあるけれど、苦味がほとんど

なく、柔らかなやさしい飲み口に感じました。う～ん、インフィニティ～♪

続いて配られましたのが、アルチザンズアンバー。10月から提供開始の新ブランドです。一口飲んで、鼻に抜ける感じが 「華やか～♪」 な印象でしたよ♪

この日のラインナップはこんな感じ。新しいブリュワリーの醸造窯が小さな分、いろいろなチャレンジが出来て、創造性が広がると聞いて、期待大です♪

この日、9月に新発売のYEBISUもお土産にいただきました♪　イベントで使用したネームプレートは、そのまま社員証として永久保存版に♪　U＾ｪ＾U

クローカと歩いた歴史あるこの街。まだビール工場があった1980年代、

列車がビヤホールになった 「ビヤステーション」 にも来たことあるのよ～。

そんな懐かしいお話を、ブリュワリー統括マネージャーさまともお話できた、

楽しいイベントでした♪　参加させていただき、ありがとうございました。

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え、帰りは13℃？『もふっ』とな♪

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